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省教育厅后勤改革办主任来校检查指导餐饮工作

发布时间:[2017-10-17]   来源:后勤管理处  作者:徐志  阅读:

10月13日,省教育厅后勤改革办主任刘梦清一行来校检查指导餐饮工作,副校长王利华陪同检查。

刘梦清一行深入到食堂的后厨操作间,对餐具消毒、食材来源、食材储存、食材加工以及卫生情况等进行了检查,对售卖窗口的菜品、价格、服务态度、菜品保温、卫生等情况进行详细了解。

检查后,刘梦清还与后勤管理处和各餐饮公司负责人进行了座谈。刘梦清对我校在改善食堂就餐环境、提高服务水平等方面所做的工作给予了充分肯定,并对近年来我校餐饮工作所取得的成绩和变化表示赞许。他提出了三点要求:一要保证安全,要时刻绷紧安全这根弦;二要解放思想,多想办法,尽量满足学生和老师的需求;三要加大投入,改善就餐环境,增加服务项目,提高服务质量,吸引学生到食堂就餐。







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