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我校召开餐饮服务工作座谈会

发布时间:[2017-02-13]   来源:湖南工业大学  作者:  阅读:

2月7日,副校长王利华对学生食堂的经营调整和环境改造工作进行了现场检查和调度,并主持召开餐饮服务工作座谈会,要求饮食服务中心和各餐饮服务公司要创新服务方式,以优质供给服务师生。

上午,王利华与后勤处等相关部门的同志,深入每一个学生食堂,看望慰问了寒假期间坚守岗位和正在进行维修施工的工作人员。他代表学校向他们致以新春祝福,感谢他们为学校后勤服务所做的辛勤付出。在学生二食堂,王利华看到经过清理整顿后的就餐大厅,宽敞明亮,进出通畅,扩容提质,对食堂维修整顿工作给予了充分肯定。他要求两个餐饮服务公司要加快工程进度,确保开学前按期开餐。并反复叮嘱后勤处的同志,一定要牢固树立以学生为本、为学生服务的理念,坚定不移地把学生食堂办成政治食堂、民生食堂、幸福食堂。

下午,后勤处召集各餐饮服务公司主要负责同志就如何提升餐饮服务质量和水平召开座谈会。饮食服务中心负责人汇报了假期的主要工作和2017年相关工作的安排与打算,六家餐饮服务公司的同志畅谈了2017年工作设想,并就进一步加强合作,共同服务好师生提出了意见和建议。王利华在认真听取每一位同志的发言后讲话,他代表学校感谢各餐饮服务公司为师生餐饮服务所做的贡献。他指出,建设幸福工大,让师生最直接、最现实的感受,就是要有优质的餐饮供给。饮食服务中心和各餐饮服务公司,要积极创新服务方式,提升服务能力,以优质的餐饮供给满足师生多元的需求。要以质量为核心,不断提升餐饮服务水平;要以满意度为追求,不断提升餐饮服务的形象;要以创新为动力,不断提升餐饮服务的效益。

王利华还特别强调,食品安全是餐饮服务的生命线,丝毫不能麻痹,全程不能放松。要加强对原材料采购、食品保管、膳食搭配、售卖窗口、人员作业、剩菜回收等各个环节的监督与管理,确保师生吃得放心、益身益体。

后勤处负责人在座谈会上对2017年的餐饮工作进行了安排与部署。基建处和资产管理处相关同志也参加了现场调度和座谈。(后勤处)





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